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2019年 02月 01日
海のミルク |
とはいえど、牡蠣好きは美味しい牡蠣を食べたい🎵
昨年もこちらのブログに書きましたが、個人的には香川県牟礼産のが好み
それをより楽しむため⁉️に入手する前に近くの市場に2度買いに行きました～
同じ市場でつまりは同じ産地で2度買ったわけですが、養殖業者によってかなり味が違います
中々奥が深い～
そして、写真のフライは楽しみにしてた牟礼産
殼使ってオイスターbarみたいな盛り付けしてみました
栄養価が高い牡蠣をいっぱい食べてるおかげか、ここ最近風邪ひいてません
普段は普通にお盆にもなりますが、こんな盛りも素敵にこなす
Bamboo Dish & Tray
オススメです
by kocha-to-utsuwa
| 2019-02-01 23:58
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