レモン🍋の季節

瀬戸内海は柑橘類が豊富～

今の時期はレモンの収穫の季節

私　植田が住む岡山もそう

妻が大好き過ぎてベランダにもあります、レモン

そんなこんな！？で前から買おうと思ってた

サンタカテリーナレモン鉢、我が家にやってきました

まずはサラダに

ちなみにドレッシングは我が家産レモンとマカダミアナッツハニー、MAORIソルト、オリーブオイルにホワイトペッパー少々

翌日、安納芋の焼き芋とコーヒー

そして夜は和風のカチャトーラ

カチャトーラってイタリアンの狩猟風料理でして、鶏肉と白ワインビネガーと根菜を主に使った料理です

今回はセロリ→下仁田葱、黒大根、ニンジン、レッドムーン(メークイン系の赤いじゃがいも)、ブラウンマッシュルームに完熟トマトにローズマリー

黒大根が風味高くて野菜中心ですが、好き嫌い多い息子達も美味しいと完食してくれました

二日間でけっこう使いﾀｵｼﾃみましたが、そうとうイイですこのレモン鉢

オススメです