暖かい日には素麺

ミモザの黄色い花が近所で咲き始めました

もうそろそろ春ですね

植田です

日中の気温が15℃に近づくような休日の昼

ふと、素麺が食べたくなりました

父親の故郷が素麺の産地なので、子供の頃からよく食べました

なので、ストックが常に箱単位で我が家にはあります

好きなんです、素麺

今日はちょっとだけ丁寧にいただきました

まずは鮮度抜群のネギを買いに行き、ショウガをすりおろして茹で時間も秒単位で管理

薬味の比率も考えて…

とかやってると、となりにいる妻に

「ドラマの結婚できない男　の桑野さんと同じじゃないの！？」

なんてつっこまれましたw

結果、率直に美味いっ

最高～

今回のうつわはmanini cupと朝霧四方皿にお箸は黒檀&ボーン

四方皿とお箸は廃番となっていますが、まだ在庫ございますのでオンラインからでしたらご購入いただけます

引出物でご入り用でしたら会場のご担当者様にご相談ください

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